Schuleigene Mosterei verarbeitet Apfelernte 2022

28 Sep, 2022
Autor: red
Kategorie: Allgemein

Abfüllgruppe

Am 28. September 2022 machte sich nach zweijähriger Corona-Pause eine kleine SchülerInnengruppe mit Herrn Plutte auf, um Apfelsaft zu pressen … Dabei werden Äpfel direkt vom Baum gegessen, Bäume geschüttelt oder in ihnen hochgeklettert, Äpfel aufgesammelt und in Kisten und Tüten verpackt, um anschließend …das Blarrwerk zu entfernen und Äpfel zu sortieren. Danach werden dir Äpfel gewaschen und dann zerkleinert. In der Presse wird aus den „Apfelschnetzeln“ der Saft herausgepresst. Nachdem der Saft auf ca. 80 C erhitzt wurde, wird er abgefüllt.

Unzählige Flaschen können gefüllt und später zu besonderen Anlässen verkauft oder als Gastgeschenke der Schule ihre Verwendung finden.

 

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